L'écurie de Marcel et Ginette fermera ses portes définitivement le 28 mars. Envie de continuer à manger de très bon produits locaux, n'hésitez pas à aller sur www.emplettespaysannes.fr

Boeuf

Boeuf

araignée de boeuf 300 g

araignée de boeuf 300 g

L'une des pièce du boucher idéal pour les curieux car très différent des autres morceaux

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
7,35 € TTC (24,50 € / kg)

bavette aloyau par 2 500 g

bavette aloyau par 2 500 g

lot de 2 bavettes d'aloyau

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,25 € TTC (24,50 € / kg)

bourguignon 500 g

bourguignon 500 g

à cuire à la cocotte avec une sauce au vin.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
6,85 € TTC (13,70 € / kg)

colis de boeuf 5kg

colis de boeuf 5kg

colis de 5kg de boeuf contient: 2rôti cocotte, 1 rosbeef, environ 6steack et environ 1kg de viande hachée salée (viande hachée sous vide)

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
83,00 € TTC (83,00 € / p)

côte de basse côte boeuf 800 g

côte de basse côte boeuf 800 g

idéal pour les barbecue se morceau méconnu gagne à être connu

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
13,68 € TTC (17,10 € / kg)

Côte de boeuf 900 g

Côte de boeuf 900 g

côte de boeuf idéal barbecue.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
22,23 € TTC (24,70 € / kg)

entrecôtes par 2 700 g

entrecôtes par 2 700 g

lot de 2 entrecôtes qui se dégustent aussi bien à la poêle , au barbecue ou sur une plancha

conseil de cuisson : saignant

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
19,18 € TTC (27,40 € / kg)

faux filet par 2 500 g

faux filet par 2 500 g

idéal à la poêle au barbecue ou à la plancha

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
13,70 € TTC (27,40 € / kg)

filet de boeuf 800 g

filet de boeuf 800 g

filet de boeuf 

à cuire au four 15  minutes par 500g

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
34,80 € TTC (43,50 € / kg)

hampe de boeuf 400 g

hampe de boeuf 400 g

L'une des pièce du boucher qui va vous ravir

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
9,80 € TTC (24,50 € / kg)

os a moëlle par 2 400 g

os a moëlle par 2 400 g

Pour les gourmands des os à moëlle

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (7,00 € / kg)

paleron 800 g

paleron 800 g

paleron de boeuf, 

à cuire à la cocotte ou en pot au feu

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
14,24 € TTC (17,80 € / kg)

pavé de boeuf mariné par 2 400 g

pavé de boeuf mariné par 2 400 g

tournedos mariné de boeuf idéal pour une cuisson saignante au barbecue

marinade: huile de tournesol, herbes de provence, cumin, curry, piment doux, échalotes

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (27,50 € / kg)

pavé de boeuf par 2 400 g

pavé de boeuf par 2 400 g

tournedos de boeuf idéal pour une cuisson saignante au barbecue

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
10,04 € TTC (25,10 € / kg)

pavé de rumsteack par 2 400 g

pavé de rumsteack par 2 400 g

idéal a la poële ou au barbecue a consommer de préférence saignant

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
11,56 € TTC (28,90 € / kg)

poire de boeuf 500 g

poire de boeuf 500 g

L'une des pièces du boucher qui convient en steack au four ou en fondue 

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,25 € TTC (24,50 € / kg)

queue de boeuf 900 g

queue de boeuf 900 g

idéal dans un pot au feu qui vous donnera un gout parfait

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
9,81 € TTC (10,90 € / kg)

rosbeef 800 g

rosbeef 800 g

le rosbeef se cuit au four à 210°C pendant 15/20 min pour 500g. .

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
20,08 € TTC (25,10 € / kg)

rôti cocotte boeuf 800 g

rôti cocotte boeuf 800 g

rôti gélatineux à braiser à la cocotte

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,24 € TTC (15,30 € / kg)

roulette de boeuf 600 g

roulette de boeuf 600 g

jarret de boeuf avec os idéal pour le pot au feu ou à mijoter

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
7,80 € TTC (13,00 € / kg)

roulette de boeuf 900 g

roulette de boeuf 900 g

ideal pour le pot au feu ou même simplement mijoté

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
11,70 € TTC (13,00 € / kg)

steacks hachés salés par 2 355 g

steacks hachés salés par 2 355 g

lot de 2 steacks hachés salés pur boeuf 

Ne pas resaler à la cuisson car la législation nous oblige à le faire

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,43 € TTC (15,30 € / kg)

Steak haché (par 1)

Steak haché (par 1)

Steak haché de boeuf

Producteur 
Gaec des Thoms
Origine 
France
Prix 
1,90 € TTC (1,90 € / p)

Steak haché bio (par 1) 125 g

Steak haché bio (par 1) 125 g

Steack haché congelé, viande aubrac

Producteur 
Ferme Les Grands Jardins
Origine 
France
Prix 
1,77 € TTC (14,16 € / kg)

Steaks hachés (par 10) ×10

Steaks hachés (par 10) ×10

Steak haché de boeuf (lot de 10)

Producteur 
Gaec des Thoms
Origine 
France
Prix 
18,60 € TTC (1,86 € / p)

Steaks hachés bio (par 10) ×10

Steaks hachés bio (par 10) ×10

Steaks hachés bio, boeuf Aubrac

Producteur 
Ferme Les Grands Jardins
Origine 
France
Prix 
17,50 € TTC (1,75 € / p)

steaks par 2 300 g

steaks par 2 300 g

nos steaks sont issus de pièces de premier choix 

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,88 € TTC (19,60 € / kg)

tournedos filet de boeuf par 2 360 g

tournedos filet de boeuf par 2 360 g

Lot de 2 tranche de tournedos de filet

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
15,66 € TTC (43,50 € / kg)

tranches de paleron mariné par 2 300 g

tranches de paleron mariné par 2 300 g

idéal pour le barbecue Ce morceau de boeuf, plus connu pour être mijoté, vous étonnera après un aller retour sur la grille du barbecue

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
5,34 € TTC (17,80 € / kg)

viande à fondue 500 g

viande à fondue 500 g

idéal pour une fondue bourguignonne à l'huile ou au bouillon.

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
12,55 € TTC (25,10 € / kg)

viande hachée assaisonnée 500 g

viande hachée assaisonnée 500 g

idéal faire des lasagnes, bolognaises

déjà salée (la législation nous impose de le faire) Ne pas resaler à la cuisson

Producteur 
EARL des Gribaux
Origine 
France
Prix 
7,65 € TTC (15,30 € / kg)